Des projets par et pour les Oheytois
Les photos
L'état d'avancement
2014 
  • Introduction de clauses durables dans le marché public des cantines scolaires afin d’avoir un menu végétarien tous les jeudis et près de 20% de bio sur l’ensemble des repas et de produits frais et locaux.
  • Formation des accompagnatrices des repas scolaires au dosage des portions pour enfants.
  • Achat de produits d’entretien écologiques pour l’Administration communale et les écoles
  • Changement de traiteur dans les écoles et choix d’un traiteur plus écologique depuis septembre 2014 : céréales, légumineuses et fruits 95% bio, pas de produits OGM…)

2015 

  • Reconduction des marchés repas scolaires et produits d’entretien écologiques
  • Organisation d’une maraude, de récolte de pommes chez les citoyens et dans le jardin de l’école de Haillot ; valorisation en jus de pomme pour les enfants de l’école de Haillot
 
2016 
  • Organisation par l’association « les Gattes d’Hayo » en collaboration avec le GAL Pays des Tiges et Chavées d’un marché fermier à Ohey les jeudis de 15h à 18h30
  • Action « pommes et vergers » (maraude ouverte au public, récolte de pommes et pressage de jus de pomme en partenariat avec la « cidrerie du condroz » & l’école de Haillot)

2017 
  • Déplacement du marché fermier vers le centre du village 
  • Réponse à l’appel à projet Transition écologique : appui à la réalisation d’une coopérative alimentaire et à l’organisation de séance de jardinage
  • Poursuite de l’animation de 2 petits potagers didactiques (Ohey et Perwez (initiative privée)

2018 
  • Marché cantine scolaire :
    • Mise en place d’une collation sous forme de soupe le mercredi avec des légumes produits localement
    • Mise en place de la collation saine
  • Réalisation de potagers pour une meilleure résilience alimentaire  et soutien à la création d’une coopérative de circuit court « cocoricoop » (appel à projet transition écologique)
  • Opération pressage de pomme
  • Taille des arbres fruitiers du verger Nymphéa

2019
  • Poursuite du marché cantine scolaire plus sain et plus durable Opération de pressage de pomme 

2021
  • La charte de bien vivre ensemble incite déjà à participer à cette consommation locale (deux réunions en début d’année).

2022 :
  • Constitution et consolidation d’un groupe autonomie afin d’offrir un conseil indépendant, de favoriser les échanges de bonnes pratiques entre les éleveurs et de pérenniser la dynamique initiée sur le territoire. 15 fermes bénéficient d’un suivi individuel technique sur une thématique (prairies, céréales-protéagineux, santé animale, rations, environnement) et de conseils collectifs (newsletter, groupe whatsap, coins de champ). Projet en partenariat avec : GAL Condroz-Famenne, Fourrages Mieux, ARSIA, AWE, CEPICOP.
  • Organisation de coins de champs (bilan des essais de mélanges fourragers accompagnés par le
  • GAL et Fourrages-Mieux:  essais variétaux céréales, sursemis de prairies...) ;
  • Poursuite de la diffusion du recueil de fiches « A la découverte de l’autonomie alimentaire : témoignages d’éleveurs du Condroz à l’Ardenne en passant par la Famenne » : outil de capitalisation du projet et de partage d’expérience d’éleveur-à-éleveur. 
Description du projet
Ce projet consiste à encourager, stimuler, promouvoir l’usage des produits locaux, de l’éco-consommation dans les initiatives locales : pour la confection des repas dans les crèches et écoles, pour des activités et manifestations locales (communales, associatives, privées)…
Les infrastructures et les organisations qui répondront à cet appel seront invitées à en faire la communication afin de renforcer la promotion des produits locaux. La promotion des produits pourrait se faire via une centralisation informatique, par la création d’un magasin virtuel (puis, à terme, d’un lieu physique) pour les produits locaux. Au début, la commune soutiendrait financièrement le projet, mais l’objectif est bien d’atteindre une autonomie totale à court/moyen terme. La commune a le souhait de décloisonner les repas juniors et seniors ainsi que de respecter la capacité de production des agriculteurs locaux.