OPÉRATION DE DÉVELOPPEMENT RURAL D'OHEY
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Des projets par et pour les Oheytois et Oheytoises

Fiche-projet n°5 :
Création d'initiatives de valorisation de productions locales


Les photos

L'état d'avancement
2014 
Soutien à fête des circuits-courts
« pourquoi aller vois ailleurs ? » organisé par le COCAS groupement d’achat collectif et solidaire, le cercle horticole d’Ohey et le SEL’ogazion


2015 
  • Réhabilitation d’un verger communal sur le site « Nymphéa » et organisation d’une maraude à destination des oheytois.
  • Organisation d’une valorisation des pommiers privés par la réalisation de jus de fruits dans le cadre d’un partenariat avec la « cidrerie du Condroz »

2016 
Organisation d’un marché de producteurs locaux à Ohey


2017 
  • Déplacement du marché fermier vers le centre du village 
  • Réponse à l’appel à projet Transition écologique : appui à la réalisation d’une coopérative alimentaire et à l’organisation de séance de jardinage
  • Poursuite de l’animation de 2 petits potagers didactiques (Ohey et Perwez (initiative privée)

2018 
Création d’une coopérative de circuit court « cocoricoop »

2019 
  • Poursuite du « petit marché d’Ohey »  et du point relai « Cocoriccop »
  • Animation des potagers didactiques dans les écoles. 

2021
Poursuite du « petit marché d’Ohey » (tous les jeudis), du point relai « Cocoricoop » (vendredi)

2022
Poursuite du « petit marché d’Ohey » (tous les jeudis), du point relai « Cocoricoop » (vendredi) mise à disposition d'un autre local. Soupe populaire, distribution de soupe avec des produits locaux. 

2023
  • Poursuite du « petit marché d’Ohey » (tous les jeudis), du point relai « Cocoricoop » (vendredi) mise à disposition d'un autre local. Soupe populaire, distribution de soupe avec des produits locaux.
  • Ateliers cuisine :
​4 ateliers culinaires ont été animés par la Plateforme Osez. Les ateliers permettent aux participants d’apprendre à cuisiner des produits de saison, mais aussi les produits présents dans les colis alimentaires. En moyenne, l’atelier compte 6 participants. Au total, 7 participants sur Assesse, et 6 sur Ohey.
  • Bar à soupe :
Le bar à soupe est ouvert à tous. Il vise à créer du lien et de la mixité sociale. La soupe est distribuée gratuitement. Une attention particulière est donnée vers le public précarisé, fragilisé, isolé… La soupe est confectionnée à Assesse et distribuée à Courrière (au local Mercadona) et durant le Marché Fermier à Ohey (1x par mois, de septembre à février). o 21/09 : 4 personnes à Assesse et une trentaine à Ohey
  • Co-organisation du « concours de recettes Cœur de Condroz »

Description du projet
Ce projet consiste à mettre en place une structure pour la production, la promotion et la vente des produits locaux. Dans un premier temps, cela pourrait se faire via une centralisation informatique (création d’un magasin virtuel). Par la suite, un lieu physique serait créé, sorte de coopérative/marché (formule à trouver) où pourraient être largement concentrés des personnes, des informations, des services autour de la distribution des produits locaux.
Cette « structure » permettrait de promouvoir/valoriser/commercialiser les produits locaux, y compris les éventuels surplus des vergers et potagers privés, ainsi que la production des vergers publics (les arbres à hautes tiges qui ont été plantés récemment vont bientôt produire en abondance : il s’agira de gérer et de valoriser cette production).

Il est également envisagé de mettre sur pied une « ferme d’économie sociale » via le rachat d’une exploitation agricole par la Commune et le développement d’un partenariat public privé pour développer une ferme alliant des programmes de réinsertion sociale et la création de nouvelles productions locales, parmi lesquelles celles issues de l’exploitation de vergers et de l’agroforesterie, avec la participation d’agriculteurs.



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Ce site est géré par la Fondation Rurale de Wallonie pour la commune d'Ohey
dans le cadre de son opération de développement rural.

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